Isteni finom epres-túrós pohárkrém – recept

Először pár szem epret felkockáztam, feltettem egy kis lábasban, reszeltem bele citromhéjjat, vaníliás cukrot (update) és addig főztem még nem lett lekvár állaga. Félre tettem hűlni.

A krémhez 250 g mascarponet összekevertem 200 g túróval, 2 ek görög joghurttal és 2 ek mézzel.

Amire szükség lesz még, kakaós kekszet törtem apróra és kb 4-5 nagyobb epret kockáztam fel.

A pohár aljára krém kerül először, erre a keksz, aztán krém és eper. Így rétegezem míg el nem fogy ( pohárfüggő). A tetejére csurgatom az eperlekvárt és pár kis kocka eperrel díszítem.

Szólj hozzá

admin